witamina

Askorbinian sodu i witamina C lewoskrętna - ważkie informacje, które winieneś wiedzieć

witamina c lewoskrętna
Autor: hoxtonboy
Źródło: http://www.flickr.com/photos/lumixpics/1448311867/
Askorbinian sodu to związek, który pozyskiwany jest przez sfermentowanie glukozy oraz utlenianie. Dzisiaj wykorzystuje się go jako popularny dodatek do żywności, oraz także jako przeciwutleniacz albo odczynnik chemiczny.